Experiencia de desayuno inolvidable en el Hotel Makanda
Entre las innumerables razones para enamorarse del Hotel Makanda by the Sea, hay un aspecto que nuestros huéspedes elogian constantemente: el desayuno.
Nuestro chef ha elaborado magistralmente un delicioso menú de desayuno, utilizando ingredientes locales y de temporada para asegurar una experiencia gastronómica saludable. Cada plato está cuidadosamente seleccionado, presentando una tentadora variedad de opciones que harán que decidirse por uno solo sea un delicioso desafío.
REFRESCOS MATUTINOS
Frutas Tropicales Frescas, Jugo y delicioso Café Costarricense con recargas ilimitadas
_____________
Pinto
Desayuno tradicional costarricense que resalta las divinas y sabrosas tradiciones locales.
Cama de arroz y frijoles pintos, acompañada de queso frito crujiente, huevos
cocinados a tu gusto, plátano maduro a la parrilla, aguacate fresco y tortilla
casera. La manera perfecta de comenzar el día con auténticos sabores costarricenses
19
Omelette Saludable de Claras de Huevo
Omelette saludable de claras de huevo, relleno de champiñones salteados y espinaca,
coronado con una capa de salmón ahumado, espárragos asados y tomates confitados.
Acompañado de crujiente pan de masa madre para ofrecer una opción deliciosa
y nutritiva en una experiencia de desayuno refinada
28
Kasha de Sémola con Caramelo Crujiente y Sirope de Frutos Rojos
Especialidad del chef para el desayuno, que combina una textura suave con un
toque crujiente, equilibrando a la perfección dulzura y notas frutales. Sémola
kasha sedosa, suavemente caramelizada y bañada con un delicioso sirope de
frutos rojos
23
Tostadas Francesas con Salsa de Arándanos y Romero y Panal de Miel Local
Crujientes tostadas francesas, bañadas en una deliciosa coulis de arándanos y
romero, endulzadas con panal de miel local, espolvoreadas con azúcar refinada y
un toque de canela
26
Shakshuka Mediterránea con Queso de Cabra, Yogur y Cilantro
Opción de desayuno insignia, llena de sabores y aromas mediterráneos.
Shakshuka sabrosa, con tomates frescos y queso de cabra, complementada con
cremoso yogur y la frescura del cilantro
25
Sándwich de Roast Beef con Queso Gouda, Rúcula y Pepinillos Dulces Caseros
Este sándwich presenta tiernas rebanadas de roast beef, combinadas con
cremoso queso Gouda y rúcula fresca. Aliñado con una vinagreta de mostaza
Dijon, enriquecida con miel y vinagre para equilibrar los sabores, y realzado con
un toque de dulzura de los pepinillos encurtidos
24
Smoothie Bowl con Granola de Pistacho y Plátano
Un refrescante smoothie bowl con frutos rojos frescos y menta, coronado con
crujiente granola de pistacho y rodajas de plátano
21
Omelette Insignia Makanda Paradise
Omelette suave y esponjoso, relleno de cremoso queso mascarpone y
champiñones portobello salteados, coronado con delicadas lonjas de prosciutto.
Servido sobre una cama de rúcula fresca, aderezado con vibrante pesto y
tomates secos
23
Desayuno Saludable: Huevos Poché con Espinacas Salteadas, Aguacate y Granola
Un plato bien equilibrado y rico en nutrientes, con huevos pochados a la perfección,
servidos con espinacas tibias, cremoso aguacate, espárragos tiernos y queso cottage.
Acompañado de pan de masa madre integral, muesli con yogur, frutos rojos
frescos y granola
24
Tostadas de Masa Madre con Mantequilla de Mora Fermentada, Miel de Cítricos y Tomillo,
y Mermelada Casera de Frutas de Temporada
Pan de masa madre tostado, servido con una suave y sabrosa mantequilla de
mora fermentada, perfectamente complementada con miel infusionada con
cítricos y tomillo. Coronado con mermelada casera de frutas de temporada, que
aporta un estallido de sabores naturales y convierte este plato en un auténtico
deleite gourmet
22
Huevos Makanda con Crema de Ajo Asado
Suave base de crema de yogur con ajo asado, coronada con dos huevos pochados,
cebolla caramelizada y ralladura de limón. Bañados en mantequilla de pimentón
ahumado con menta y eneldo fresco, y servidos con pan de masa madre
25
Tostada de Mascarpone con Prosciutto y Higos Confitados en Vino de Oporto,
Frutos del Bosque y Duraznos Confitados
El equilibrio perfecto entre sabores dulces, salados y frescos en cada bocado. Una
delicada tostada de mascarpone, coronada con prosciutto, higos confitados en
vino de Oporto, duraznos confitados y frutos del bosque, con un toque de menta fresca
27
Huevos Benedict con Salsa Béarnaise Trufada
Huevos pochados servidos sobre una capa de duxelles de champiñones,
bañados en una exquisita salsa béarnaise trufada casera. Todo dispuesto sobre
una base de col rizada y coronado con queso Romano Pecorino. Un plato
sofisticado que combina sabores intensos y delicados
27
Añade un toque extra a cualquier plato con tu elección de tocino, salchicha,
salmón, roast beef o aguacate por solo $8 cada uno
_____________
CELEBRA ESTE HERMOSO DÍA
Mimosa/Mary Sangrienta
15
Todos los huéspedes son bienvenidos para refrescos gratuitos
Desayuno incluido: elija cualquier plato de nuestro selecto menú a la carta.
Servimos un plato por huésped sin costo, cualquier adición se cobrará como extra
Precios en dólares
El 13% impuesto de ventas y 10% impuesto de servicio
no están incluidos en los precios
Y es por eso que debes quedarte al menos 3 noches, para que tengas la oportunidad de probar diferentes opciones cada mañana ;-)
Demasiada fiesta la noche anterior, te cubrimos: Mimosas y el más sabroso Bloody Mary a precio reducido, ten cuidado; puede que empieces a divertirte de nuevo.
REFRESCOS MATUTINOS
Frutas Tropicales Frescas, Jugo y delicioso Café Costarricense con recargas ilimitadas
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Pinto
Desayuno tradicional costarricense que resalta las divinas y sabrosas tradiciones locales. Cama de arroz y frijoles pintos, acompañada de queso frito crujiente, huevos cocinados a tu gusto, plátano maduro a la parrilla, aguacate fresco y tortilla casera. La manera perfecta de comenzar el día con auténticos sabores costarricenses
19
Omelette Saludable de Claras de Huevo
Omelette saludable de claras de huevo, relleno de champiñones salteados y espinaca, coronado con una capa de salmón ahumado, espárragos asados y tomates confitados. Acompañado de crujiente pan de masa madre para ofrecer una opción deliciosa y nutritiva en una experiencia de desayuno refinada
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Kasha de Sémola con Caramelo Crujiente y Sirope de Frutos Rojos
Especialidad del chef para el desayuno, que combina una textura suave con un toque crujiente, equilibrando a la perfección dulzura y notas frutales. Sémola kasha sedosa, suavemente caramelizada y bañada con un delicioso sirope de frutos rojos
23
Tostadas Francesas con Salsa de Arándanos y Romero y Panal de Miel Local
Crujientes tostadas francesas, bañadas en una deliciosa coulis de arándanos y romero, endulzadas con panal de miel local, espolvoreadas con azúcar refinada y un toque de canela
26
Shakshuka Mediterránea con Queso de Cabra, Yogur y Cilantro
Opción de desayuno insignia, llena de sabores y aromas mediterráneos. Shakshuka sabrosa, con tomates frescos y queso de cabra, complementada con cremoso yogur y la frescura del cilantro
25
Sándwich de Roast Beef con Queso Gouda, Rúcula y Pepinillos Dulces Caseros
Este sándwich presenta tiernas rebanadas de roast beef, combinadas con cremoso queso Gouda y rúcula fresca. Aliñado con una vinagreta de mostaza Dijon, enriquecida con miel y vinagre para equilibrar los sabores, y realzado con un toque de dulzura de los pepinillos encurtidos
24
Smoothie Bowl con Granola de Pistacho y Plátano
Un refrescante smoothie bowl con frutos rojos frescos y menta, coronado con crujiente granola de pistacho y rodajas de plátano
21
Omelette Insignia Makanda Paradise
Omelette suave y esponjoso, relleno de cremoso queso mascarpone y champiñones portobello salteados, coronado con delicadas lonjas de prosciutto. Servido sobre una cama de rúcula fresca, aderezado con vibrante pesto y tomates secos
23
Desayuno Saludable: Huevos Poché con Espinacas Salteadas, Aguacate y Granola
Un plato bien equilibrado y rico en nutrientes, con huevos pochados a la perfección, servidos con espinacas tibias, cremoso aguacate, espárragos tiernos y queso cottage. Acompañado de pan de masa madre integral, muesli con yogur, frutos rojos frescos y granola
24
Tostadas de Masa Madre con Mantequilla de Mora Fermentada, Miel de Cítricos y Tomillo, y Mermelada Casera de Frutas de Temporada
Pan de masa madre tostado, servido con una suave y sabrosa mantequilla de mora fermentada, perfectamente complementada con miel infusionada con cítricos y tomillo. Coronado con mermelada casera de frutas de temporada, que aporta un estallido de sabores naturales y convierte este plato en un auténtico deleite gourmet
22
Huevos Makanda con Crema de Ajo Asado
Suave base de crema de yogur con ajo asado, coronada con dos huevos pochados, cebolla caramelizada y ralladura de limón. Bañados en mantequilla de pimentón ahumado con menta y eneldo fresco, y servidos con pan de masa madre
25
Tostada de Mascarpone con Prosciutto y Higos Confitados en Vino de Oporto, Frutos del Bosque y Duraznos Confitados
El equilibrio perfecto entre sabores dulces, salados y frescos en cada bocado. Una delicada tostada de mascarpone, coronada con prosciutto, higos confitados en vino de Oporto, duraznos confitados y frutos del bosque, con un toque de menta fresca
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Huevos Benedict con Salsa Béarnaise Trufada
Huevos pochados servidos sobre una capa de duxelles de champiñones, bañados en una exquisita salsa béarnaise trufada casera. Todo dispuesto sobre una base de col rizada y coronado con queso Romano Pecorino. Un plato sofisticado que combina sabores intensos y delicados
27
Añade un toque extra a cualquier plato con tu elección de tocino, salchicha, salmón, roast beef o aguacate por solo $8 cada uno
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CELEBRA ESTE HERMOSO DÍA
Mimosa/Mary Sangrienta
15
Todos los huéspedes son bienvenidos para refrescos gratuitos
Desayuno incluido: elija cualquier plato de nuestro selecto menú a la carta. Servimos un plato por huésped sin costo, cualquier adición se cobrará como extra
Precios en dólares
El 13% impuesto de ventas y 10% impuesto de servicio
no están incluidos en los precios
Y es por eso que debes quedarte al menos 3 noches, para que tengas la oportunidad de probar diferentes opciones cada mañana ;-)
Demasiada fiesta la noche anterior, te cubrimos: Mimosas y el más sabroso Bloody Mary a precio reducido, ten cuidado; puede que empieces a divertirte de nuevo.
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