SERVICIO DE HABITACIONES
11.00 AM-10.00 PM | TODOS LOS DIAS
Entradas & Ensaladas:

Crudo de Atún
Directo desde el Océano, aceite de ruda local, jalapeños y mayo-miso Japonesa
15
Hummus de Pejibaye
Mandatorio a probar hummus de pejibaye con virutas
de berenjena y chorizo, servido con pita
12
Ensalada del Jardín (vegetales)
Zanahorias, tomates cherry, ciruela, fresa, palmito,
calabaza con aliño de miel y mostaza
15
Ensalada de Pulpo
Queso local Turrialba, tomates cherry en salsa Mediterránea
22
Ensalada Artesanal Makanda
Con ensalada mixta, aguacate, mango, espárragos, tomate, pepino, frijoles,
queso parmesano y aderezo de miel de trufa
Agregue atún a la parrilla, camarones o filete de pollo a su elección
22


Sopas:

Sopa de crema de maíz con camarones
Camarones y elotitos glaceados
18
Sopa de Recuperación para la goma
Res, hongos fritos, huevo duro y rebanadas de jenjibre
18
Sopa de guisantes con langosta
Langosta caribeña y semillas crujientes de calabaza
25


Hamburguesas & Quesadillas:

Hamburguesa Makanda
Carne Angus. Servida con papas fritas naturales
Agregue queso Cheddar, queso Gorgonzola, huevo frito, cebolla caramelizada o tocino crujiente
30
Quesadilla de Carne
Pollo o Pescado blanco. Servida con guacamole, jalapeño y maíz dulce
25
Quesadilla Vegetariana
Hongos, queso cheddar y espinacas
22


Pastas & Ravioles:

Linguini con Camarones
Salsa cremosa de vino, virutas de parmesano y cebollino
28
Ravioles artesanales con ricotta y espinacas
20


Plato Principal:

Filet de Dorado
Con zanahorias al horno, puré de zanahoria y salsa especial de tomate
28
Filet de Salmon chileno
Piel de aguacate-zuquini y salsa de kombu Asiático
28
Costillas de Res Super Suave (sin hueso)
con hongos, puré de papa y salsa de trufa salvaje
32


Postres:

Tarta de banano con chocolate local
11





Precios en dólares
El 13% impuesto de ventas y 10% impuesto de servicio no
están incluidos en los precios
SERVICIO DE HABITACIONES
11.00 AM-10.00 PM | TODOS LOS DIAS
Entradas & Ensaladas:

Crudo de Atún
Directo desde el Océano, aceite de ruda local, jalapeños y mayo-miso Japonesa
15
Hummus de Pejibaye
Mandatorio a probar hummus de pejibaye con virutas
de berenjena y chorizo, servido con pita
12
Ensalada del Jardín (vegetales)
Zanahorias, tomates cherry, ciruela, fresa, palmito,
calabaza con aliño de miel y mostaza
15
Ensalada de Pulpo
Queso local Turrialba, tomates cherry en salsa Mediterránea
22
Ensalada Artesanal Makanda
Con ensalada mixta, aguacate, mango, espárragos, tomate, pepino, frijoles,
queso parmesano y aderezo de miel de trufa
Agregue atún a la parrilla, camarones o filete de pollo a su elección
22


Sopas:

Sopa de crema de maíz con camarones
Camarones y elotitos glaceados
18
Sopa de Recuperación para la goma
Res, hongos fritos, huevo duro y rebanadas de jenjibre
18
Sopa de guisantes con langosta
Langosta caribeña y semillas crujientes de calabaza
25

Hamburguesas & Quesadillas:

Hamburguesa Makanda
Carne Angus. Servida con papas fritas naturales
Agregue queso Cheddar, queso Gorgonzola, huevo frito,
cebolla caramelizada o tocino crujiente
30
Quesadilla de Carne
Pollo o Pescado blanco. Servida con guacamole, jalapeño y maíz dulce
25
Quesadilla Vegetariana
Hongos, queso cheddar y espinacas
22


Pastas & Ravioles:

Linguini con Camarones
Salsa cremosa de vino, virutas de parmesano y cebollino
28
Ravioles artesanales con ricotta y espinacas
20


Plato Principal:

Filet de Dorado
Con zanahorias al horno, puré de zanahoria y salsa especial de tomate
28
Filet de Salmon chileno
Piel de aguacate-zuquini y salsa de kombu Asiático
28
Costillas de Res Super Suave (sin hueso)
con hongos, puré de papa y salsa de trufa salvaje
32


Postres:

Tarta de banano con chocolate local
11





Precios en dólares
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están incluidos en los precios