Cena al atardecer en el Restaurante Árbol — Hotel Makanda by the Sea

Gastronomía en Hotel Makanda

A coast on a plate

Seis ambientes, un océano, sin prisa.

Desayunos tropicales frente al Pacífico, cócteles al atardecer junto a la piscina, cenas privadas en la villa y noches refinadas en Árbol — seis experiencias dentro del mundo adults-only de Hotel Makanda.

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Gastronomía en Makanda

Experiencias culinarias con vista al océano en Manuel Antonio

Desde desayunos tropicales frente al Pacífico y almuerzos relajados junto a la piscina hasta cócteles al atardecer, cenas privadas en la habitación y noches refinadas en Árbol Restaurant, cada ambiente tiene su propia atmósfera dentro del mundo adults-only de Hotel Makanda by the Sea.

Ceviche peruano de pescado en jugo de cítricos, guarnecido con rodajas de jalapeño, rábano, cebollín y hierbas sobre un plato blanco

Desayuno · Almuerzo · Happy Hour

Pool Terrace

Desayunos tropicales frente al océano, almuerzos relajados, platos vegetarianos y cócteles seleccionados durante el Happy Hour. Pool Terrace es el corazón casual de la gastronomía en Makanda — abierto a la brisa, a la vista y al ritmo pausado del día.

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Desayuno, almuerzo, opciones vegetarianas, Happy Hour, vinos y bebidas — menú completo en arbolrestaurant.com.

Cena · Restaurante insignia

Árbol Restaurant

El restaurante insignia de Makanda. Árbol combina sabores costarricenses con influencias globales en un entorno de selva con vista al Pacífico. Elija entre un refinado menú degustación o una cena a la carta, acompañado de vinos cuidadosamente seleccionados y cócteles de autor.

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Se recomienda reservar. Selecciones actuales y precios disponibles en arbolrestaurant.com.

Filete de salmón chileno a la parrilla con guarnición de aguacate y calabacín, acompañado de espárragos a la parrilla, servido en plato blanco con salsa asiática de kombu

Burger artesanal de atún asiática con pan de sésamo negro y vegetales frescos, servida con papas fritas sazonadas y chips de vegetales crocantes, presentada sobre un plato de madera con fondo tropical

Solo para huéspedes · Ambiente frente al mar

Ocean Club

Reservado exclusivamente para los huéspedes de Makanda, Ocean Club es un rincón privado y tranquilo dentro de nuestro mundo adults-only frente al océano — accesible únicamente para quienes se hospedan con nosotros. Almuerzos seleccionados, platos vegetarianos, vinos cuidadosamente elegidos y cócteles de autor para las horas suaves de la tarde.

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Ocean Club ofrece platos seleccionados durante el día, vinos y cócteles para los huéspedes de Makanda. El desayuno se sirve en Pool Terrace.

11:00 AM – 10:00 PM · Todos los días

In-Room Dining

Disfrute la cocina de Makanda en la privacidad de su suite o villa. Entradas elegantes, platos principales de mariscos y carnes, opciones vegetarianas, sopas, tiraditos y postres — para un almuerzo relajado en su terraza, un bocado por la noche o una cena romántica en total privacidad.

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Disponible todos los días de 11:00 AM a 10:00 PM.

Raviolis artesanales frescos rellenos de ricota y espinacas, adornados con tomates cherry partidos por la mitad, aceitunas y queso rallado, guarnecidos con un delicado toque de hierbas y microgreens, servidos sobre una salsa luminosa

Bandeja de desayuno flotante con frutas frescas y coloridas, smoothies, mimosas, café, panes y flores tropicales, servida en Hotel Makanda by the Sea.

Villas con piscina privada · Reserva con 24 horas de anticipación

Floating Breakfast

Un desayuno servido en una bandeja de madera flotando en su piscina privada — frutas tropicales, pan recién hecho, cuatro platos a su elección, jugos frescos, café costarricense y una Mimosa o Bloody Mary opcional. Disponible exclusivamente para huéspedes de villas con piscina privada.

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$220 más impuestos para dos huéspedes. Requiere reserva con 24 horas de anticipación.

Bespoke Beach Basket · Reserva con 12 horas de anticipación

Bespoke Lunch Basket para dos

Una canasta de almuerzo cuidadosamente preparada para su día de playa — ya sea que elija la playa silvestre de Makanda o la lleve consigo para explorar otro rincón junto al mar en los alrededores. Elija la Savory Lunch Basket con wrap de ensalada César, tabla de quesos, tabulé de quinoa y frutas de temporada, o la Vegetarian Basket con hummus, babaganoush, wrap vegano y frutas de temporada.

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$130 más impuestos para dos huéspedes. Requiere reserva con 12 horas de anticipación. Preparada por solicitud anticipada para huéspedes de Makanda.

Picnic gourmet en Hotel Makanda by the Sea con frutas frescas, hummus con pita a la parrilla, ensalada de quinoa, tabla de charcutería y champagne Veuve Clicquot, rodeado de orquídeas vibrantes y una canasta de picnic tejida.

Momentos gastronómicos insignia en Makanda

La atmósfera primero, el menú después.

Desde desayunos junto a la piscina infinita hasta cenas privadas en su villa, la gastronomía en Makanda está pensada alrededor de la privacidad, las vistas al océano y el ritmo de la selva.

Pareja disfrutando de un desayuno flotante con mimosas en una piscina privada con vista al océano en Hotel Makanda, Manuel Antonio. — **Floating Breakfast**
en piscina privada

Elegante caja de picnic con surtido de quesos, embutidos, frutas frescas, galletas y miel, acompañada de champagne y vibrantes flores tropicales en Hotel Makanda by the Sea. — **Wild Beach Lunch Basket**
para dos

Menú degustación de Árbol Restaurant en la selva tropical, Manuel Antonio — **Menú degustación Árbol**
en la selva tropical

Sopa cremosa de maíz dulce guarnecida con langostinos y maíces mini glaseados, con un toque de hierbas frescas y semillas de calabaza, servida en cuenco blanco sobre mantel negro texturizado — **Pool Terrace**
almuerzo vegetariano

Pasta al pesto guarnecida con jugosas láminas de portobello, queso rallado y un toque de hierbas frescas, presentada en plato blanco como opción vegetariana — **In-Room Dinner**
en su terraza

Bartender sonriente con camisa azul flameando creativamente un cóctel St. Sebastian de la casa con Campari, Mezcal Espadín y Martini Rosso, en un vibrante ambiente del bar de Árbol — **Cócteles al atardecer**
en Ocean Club

Antes de su estadía

Preguntas frecuentes sobre gastronomía

Sí. Árbol Restaurant es el restaurante insignia de Hotel Makanda by the Sea en Manuel Antonio, Costa Rica.

Sí. Árbol Restaurant recibe huéspedes externos para la cena con reservación, mientras que algunas experiencias gastronómicas del hotel están reservadas para huéspedes de Makanda.

Sí. El desayuno se sirve en Pool Terrace, con frutas tropicales, jugos frescos, café y vista al océano. Floating Breakfast también está disponible para huéspedes de villas con piscina privada, con reservación anticipada.

Sí. Hay opciones vegetarianas disponibles en Pool Terrace, Árbol Restaurant y en menús seleccionados de In-Room Dining.

Sí. In-Room Dining está disponible todos los días de 11:00 AM a 10:00 PM.

Se recomienda reservar para cenar en Árbol Restaurant, especialmente para huéspedes externos y en horarios de mayor demanda.

Los menús y precios actuales de Árbol Restaurant y Pool Terrace están disponibles en el sitio web oficial de Árbol Restaurant.

No. Ocean Club está reservado exclusivamente para huéspedes hospedados en Hotel Makanda by the Sea.

Los menús y precios son de temporada y pueden variar según los ingredientes más frescos disponibles.
Ver los menús actuales en arbolrestaurant.com